Einfach integrierbare Monitoring-Lösung

Die Temperatur hat einen bedeutenden Einfluss auf die Lebensmittelsicherheit und Haltbarkeit. Mit der tsenso Cloud-Lösung lässt sich die Kühlkette zuverlässig überwachen. Das Besondere: Die Lösung lässt sich ohne zusätzliche Infrastruktur in bestehende Prozesse integrieren.

tsenso bietet zwei Optionen:

  1. Komplettlösung: Temperatur-Cloud sowie die Bereitstellung von tsenso Funksensoren zum sekundenschnellen Auslesen des Daten
  2. Cloud-Lösung: Temperatur-Cloud zur detaillierten Auswertung existierender Temperatur-Daten

Erhöhen Sie die Transparenz und Sicherheit und reduzieren gleichzeitig den Lebensmittelverlust entlang Ihrer Lieferkette.


Zu den Funksensoren

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Die nachfolgenden Funktionen sind Bestandteil unses Entwicklungs-Projekts „Frische-Index“.

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Lückenlose Temperatur-Überwachung

Wir verknüpfen die Temperaturdaten der einzelnen Abschnitte, wie Produktion, Logistik, Lagerung, Handel und Lieferservice. So entsteht für jedes Produkt eine individuelle Temperatur-Historie.

Wenn Sie die Temperatur Ihrer Waren einfach und kostengünstig überwachen möchten, kontaktieren Sie uns. Wir bieten Sensor-Lösungen für unterschiedliche Anwendungsfälle, wie z. B. Lagerüberwachung, Kühltransport oder passiv gekühlten Versand an.

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Mikrobakterielle Simulation

Auf Basis der lückenlosen Temperatur-Historie und der Eigenheiten des einzelnen Produkts können wir die Lebensmittelsicherheit bzw. voraussichtliche Haltbarkeit berechnen.

So kann bei Temperaturschwankungen geprüft werden, ob die Sicherheit tatsächlich beeinflusst wurde und ob das Lebensmittel weiterhin für den Verkauf und Verzehr geeignet ist.

Für diese komplexe Analyse haben wir eine Zusammenarbeit mit mehreren Universitäten initiiert, welche seit Jahren im Bereich Lebensmittelsicherheit forschen.

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Berechnung der Haltbarkeit

Die komplexen Daten aus Simulation werden zu einer einfachen Zahl zusammengefasst: Dem Frische-Index.

Dieser zeigt auf den ersten Blick an, wie frisch und sicher ein Produkt noch ist. Er wird bei Abfrage in Echtzeit berechnet und aktualisiert sich, wenn sich die Temperaturbedingungen ändern.

 

Mehr über den Frische-Index

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